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蘋果減產超2成已成定局!2018年蘋果價格會上漲嗎?

發布時間:2018-4-27

  內容摘要:受清明前后“倒春寒”天氣影響,陜西、山西、甘肅等蘋果產區大面積受災,輕則減產重至絕收,今年靠蘋果沒了收入導致許多受災地區的種植戶只能外出務工。西北蘋果產區受災情況數據來源:儲牛金服—果業網根據西北三省...

受清明前后“倒春寒”天氣影響,陜西、山西、甘肅等蘋果產區大面積受災,輕則減產重至絕收,今年靠蘋果沒了收入導致許多受災地區的種植戶只能外出務工。

 

西北蘋果產區受災情況


數據來源:儲牛金服—果業網
根據西北三省蘋果產量占全國蘋果總產量比例,可以得出此次凍害對于全國蘋果減產影響約為20.3-21.3%。
減產已成定局,許多果農、客商對今年蘋果行情看漲,于是部分產區出現了果農惜售去年的庫存果,部分客商倒庫炒貨的現象。
那么2018的蘋果價格真的會漲嗎?

這個問題應從兩方面分析,即影響果品價格最重要的兩個因素:供求關系和果品品質。 

供求關系
2017年我國蘋果產量為4380萬噸,按預估減產20%算,今年蘋果產量應該在3500萬噸左右。減產是否已經改變了國產蘋果供大于求的市場關系,這里不能給出一個明確定論,但可以參考一組數據。

據統計,截止今年清明前后,2017年的蘋果產能僅消化了5-6成。也就是即使今年產量只有去年8成,但按照去年的市場需求量,今年蘋果仍可能呈現一定程度的產能過剩。所以,因霜凍減產就看漲今年蘋果行情,可能有點盲目樂觀?

果品品質
在國產蘋果產能嚴重過剩的情況下,蘋果進口總量卻逐年增長,2017年我國進口蘋果總量為6.8萬噸,同比增長了2%。可以看出,隨著生活水平的提升,消費者對于優質果品的需求加強。

這一變化在收購端的體現是:優質產區的優質蘋果地里收購價能達到3-4塊/斤,而對于次果即使幾毛錢一斤也沒有人收。所以,想要有好價格,提升蘋果品質可能才是關鍵所在。

總結
1、霜凍導致今年蘋果減產預估20%,但從去年國內蘋果消化能力看,減產可能不足以改變蘋果供大于求的局面。

2、從蘋果進口量增長及往年蘋果收購價格來看,品質是決定蘋果價格的重要因素。供大于求不是導致蘋果難賣了,而是導致品質差的蘋果難賣。總體來講,優質果有價有市,次果低價沒人要。

3、對于每一個種植戶而言,天災、供需關系咱無法左右,而自己蘋果的品質是自己能把控的。所以,整天聽專家分析行情都是虛的,好好管好自家一畝三分地才最實在。

Tags:磷肥 
來源:中國化肥信息網
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